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Kinder nur verdünnten Saft trinken lassen

29.03.2011, 09:34 Uhr | dpa-tmn

Kinder nur verdünnten Saft trinken lassen. Verdünnter Saft ist besser für Kinder. (Foto: imago) (Quelle: imago)

Verdünnter Saft ist besser für Kinder. (Foto: imago) (Quelle: imago)

Kinder sollten Saft nur mit Wasser oder Tee verdünnt trinken. Denn der im Saft enthaltene Fruchtzucker (Fructose) kann bei ihnen bereits in geringen Mengen Durchfall und Bauchschmerzen verursachen, erläutert die Verbraucherzentrale Sachsen in Leipzig.

Ein Glas Saft genügt

Der Grund dafür ist, dass Kinder nicht so viel Fructose wie Erwachsene vertragen. "Ein Glas purer Saft am Tag ist eigentlich genug", sagt Fachreferent Jens Luther. Am besten sollte der Obstsaft aber im Verhältnis 1:3 verdünnt werden.

Fructose kann zu Beschwerden führen

Dass zu viel Fruchtzucker für Verdauungsprobleme sorgt, liege daran, dass der Dünndarm ihn nur bedingt aufnehmen kann, erklären die Verbraucherschützer. Der übrige Zucker gelange in den Dickdarm. Dort entstünden Verdauungsgase, die zu Beschwerden führen können. Dies geschieht beim Safttrinken eher als beim Essen einer Portion Obst, da für den Saft eine größere Menge an Obst benötigt wird.

 

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