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Wiesendudler (Kräuterlimonade)

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Wiesendudler (Kräuterlimonade)

Dieses Rezept ist so einfach wie schmackhaft. Gundelrebe und die älteren Blätter des Giersch zerquetschen, mit Apfelsaft aufgießen und mit frischem Thymian, Salbei, Rosmarin und Pefferminze würzen. Etwas stehen lassen und mit Sprudel aufgießen. Vorsicht: Steht der Sud zu lange, wird er bitter!

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