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Vergiftungen vorbeugen: Plastik möglichst vermeiden

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Vergiftungen vorbeugen: Plastik möglichst vermeiden

Es ist heutzutage nicht einfach, Plastik zu vermeiden, da die meisten Lebensmittel und Getränke aus dem Supermarkt darin verpackt sind. Viele Kunststoffe enthalten bedenkliche Weichmacher und andere Schadstoffe. Meiden solle man vor allem Verpackungen aus Polyvinylchlorid und Polycarbonat, denn darin ist das hormonell wirksame Bisphenol-A enthalten. Glasflaschen und -behälter sind schwerer, aber die sichere Alternative. Auch für die Aufbewahrung angebrochener Lebensmittel sind Vorratsbehälter aus Glas statt Kunststoff die gesündere Wahl. Kindern sollten keine in Plastik verpackten Fertiggerichte vorgesetzt werden - das gilt insbesondere für Mikrowellengerichte. Am besten sind frische Lebensmittel ohne Plastikverpackung.

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