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Schwangerschaft  

Fettes Essen in der Schwangerschaft

07.01.2009, 14:38 Uhr | rev, sid

Schwangerschaft: Fettes Essen kann später zu Übergewicht führen.

Eltern Portal. (Bild: Archiv)

Übergewicht bei Kindern und Erwachsenen ist oft die Folge einer fettreichen oder generell zu üppigen Ernährung der Mutter in der Schwangerschaft. Das haben Forscher aus New York in Versuchen mit Ratten herausgefunden. Die Jungen überfütterter Tiere hatten mehr Triglyceride im Blut.

Versuche an Ratten

Triglyceride sind die Hauptbestandteile aller Nahrungsfette und -öle. Ein erhöhter Spiegel dieser Stoffe im Blut (Hypertriglyceridämie) ist häufig bei übergewichtigen Menschen zu finden. Das Gehirn wird von Triglyceriden zum Aufbau spezialisierter Zellen angeregt, die appetitanregende Botenstoffe bilden. Bei den Ratten haben die Nachkommen der fettreich ernährten Muttertiere im Vergleich zu denen der normal ernährten Nager als Erwachsene mehr dieser spezialisierten Zellen im Gehirn besessen und wurden daher auch mit mehr appetitanregendem Botenstoff versorgt. Dadurch haben die Tiere mehr gefressen und hatten lebenslang ein höheres Gewicht als die Tiere der Vergleichsgruppe.

Essgewohnheiten werden vererbt

Die US-amerikanischen Forscher halten es für wahrscheinlich, dass ihre Ergebnisse auf den Menschen übertragbar sind. Frühere Studien bestätigen diesen Eindruck. Das Problem dabei ist nicht nur, dass die Kinder unter Übergewicht leiden, sondern ihr Essverhalten bei einer späteren eigenen Schwangerschaft beibehalten und damit an ihre Kinder weitergeben, quasi vererben. Daher sollten schwangere Frauen besonders auf eine ausgewogene Ernährung mit wenig Fett achten. Auch müssen Schwangere nicht, wie im Volksmund gern behauptet wird, für zwei essen. Die Essmenge muss nicht gesteigert werden. Empfehlenswert ist es, sich bezüglich des optimalen Ernährungsverhaltens in der Schwangerschaft vom Arzt beraten zu lassen.


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