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Machen Softdrinks Jugendliche aggressiv?

25.10.2011, 13:28 Uhr | AFP

Machen Softdrinks Jugendliche aggressiv?. Machen Softdrinks aggressiv? Das behauptet eine US-Studie. (Quelle: imago)

Machen Softdrinks aggressiv? Das behauptet eine US-Studie. (Quelle: imago)

Dass Alkohol enthemmt und Gewalt entfesseln kann, ist bekannt. Doch verblüffend klingt, dass angeblich auch zuckerhaltige Softdrinks Jugendliche aggressiv machen. Das behaupten Wissenschaftler aus den USA in einer Studie.

Verbindung zwischen Konsum von Softdrinks und Gewalt

David Hemenway, Professor an der Gesundheitsfakultät der Harvard-Universität, sprach bei der Vorstellung der Studie von einer "engen Verbindung" zwischen dem Konsum von Softdrinks und der Gewalttätigkeit der Jugendlichen - "nicht nur ihresgleichen gegenüber, sondern auch gegenüber Beziehungspartnern und Geschwistern". Für die Studie waren 1878 Schüler an staatlichen Schulen im Alter zwischen 14 und 18 Jahren im Bostoner Innenstadtbereich befragt worden.

Zusammenhang muss genauer untersucht werden

Demnach waren Jugendliche, die mehr als fünf Dosen kohlensäure- und zuckerhaltiger Erfrischungsgetränke pro Woche tranken, zwischen neun und 15 Prozent häufiger in gewalttätige Vorfälle verwickelt als Altersgenossen, die weniger davon konsumierten. Nach Ansicht der Wissenschaftler muss nun noch genauer untersucht werden, ob der Konsum der Softdrinks das gewalttätige Verhalten auslöst.

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Welche Rolle spielt der hohe Zuckergehalt?

Die Wissenschaftler verweisen auf frühere Studien, die einen ähnlichen Zusammenhang zwischen dem Konsum von Alkohol oder Tabak und gewalttätigem Verhalten gefunden hatten. Mehrere Studien hatten zudem schon vorher eine Verbindung zwischen einem sehr hohen Zuckerkonsum und Problemen im Sozialverhalten hergestellt. Hemenway hob allerdings hervor, dass der Konsum von zuckerhaltigen Erfrischungsgetränken möglicherweise nur ein Anzeichen sei für gewalttätiges Verhalten, für das es aber ganz andere Ursachen gebe.

Besonders kriminelles Pflaster

Im der Innenstadt von Boston ist die Kriminalitätsrate deutlich höher als in den reicheren Vorstädten. Die Mehrzahl der Befragten war lateinamerikanischer Abstammung oder farbig, nur wenige waren Asiaten oder Weiße. Die Jugendlichen wurden nach ihrem Konsum kohlensäurehaltiger Erfrischungsgetränken befragt, die nicht als Diät-Drink verkauft werden. Außerdem beantworteten sie, ob sie Alkohol tranken, rauchten, eine Waffe trugen und gewaltätig geworden waren. Weitere Fragen sollten den familiären Hintergrund der Jugendlich beleuchten.

Neun bis 15 Prozent mehr Gewalt bei Jugendlichen

Bei den Jugendlichen, die keine oder nur eine Dose Softdrink pro Woche konsumiert hatten, trugen 23 Prozent eine Pistole oder ein Messer; 15 Prozent gaben gewalttätiges Verhalten gegenüber ihren Partnern zu und 35 Prozent waren gegenüber Gleichaltrigen schon gewalttätig geworden. Deutlich höher war dieser Wert aber bei denjenigen, die 14 Dosen Erfrischungsgetränk pro Woche tranken: 43 Prozent trugen eine Waffe, 27 Prozent waren ihrem Partner gegenüber gewalttätig geworden und sogar 58 Prozent gegenüber Gleichaltrigen.

Insgesamt stieg die Gewalttätigkeit bei erhöhtem Konsum zuckerhaltiger Erfrischungsgetränke um neun bis 15 Prozent, wobei Faktoren wie die soziale Herkunft bereits mit berücksichtigt wurden.

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