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"Essen für Zwei"

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1. Fladenbrot mit Humus, Tomate und Gurke

Das Fladenbrot toasten, großzügig mit Humus bestreichen, dicke Tomaten- und Gurkenscheiben auflegen. Mit Meersalz und frisch gemahlenem schwarzen Pfeffer abschmecken.

(Quelle: "Essen für Zwei"; ISBN 978-3-86528-724-3)




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