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3. Bruschetta mit Pesto, Käse und Paprika

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3. Bruschetta mit Pesto, Käse und Paprika

Gegrilltes Brot mit Pesto bestreichen, mit Fontina oder festem Mozzarella belegen und geröstete Paprika oder gegrillte Romatomaten aufsetzen. Unter dem heißen Grill nach Belieben gratinieren.

(Quelle: "Essen für Zwei"; ISBN 978-3-86528-724-3)

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