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Was bedeutet fettarm?

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Was bedeutet fettarm?

03.05.2006, 15:23 Uhr

Der Begriff fettarm war bislang nur für bestimmte Milchprodukte genau definiert. So enthält fettarme Milch maximal 1,8 Prozent Fett. Ab Juli dürfen in fettreduzierten festen Lebensmittel generell nicht mehr als drei Gramm Fett pro 100 Gramm stecken, flüssige Produkte dürfen maximal 1,5 Gramm Fett pro 100 Milliliter enthalten.

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