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Türkische Lammspieße: leicht und lecker

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Türkische Lammspieße: leicht und lecker

17.07.2006, 13:46 Uhr

Humus, die Creme aus Olivenöl, Sahne und Kichererbsen auf Fladenbrot liefert mächtige 665 Kilokalorien. Genauso viel hat das türkische Fastfood Döner Kebab. Der größte Dickmacher auf dem Basar ist Sade Lokum: Türkische Honig. Doch es geht auch leicht: Tabbouleh, der Salat aus Bulgur, Frühlingszwiebeln, Tomaten, Paprika, Chilli und Kräutern ist eine kalorienarme Vorspeise. Dazu Sis Kebab, gegrillte Lamm-Gemüse-Spieße mit rund 260 Kilokalorien. Als Nachtisch gibt es dann noch ein Kompott aus getrockneten Früchten.

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