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Wie kann ich Gift vermeiden?

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Wie kann ich Gift vermeiden?

Damit so wenig Giftstoffe wie möglich mit dem Salat in unseren Körper gelangen, sollten die Blätter gründlich gewaschen werden. So löst sich wenigstens ein Teil der Rückstände ab. Zudem sollten bei Salatköpfen immer die äußeren Blätter, die großen Blattrippen sowie Stil und Strunk entfernt werden. So bleibt der Sommer-Salat ein leckeres Gesundheitsplus.

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