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Reine Geschmackssache: Mit oder ohne Fotos

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Reine Geschmackssache: Mit oder ohne Fotos

06.12.2008, 12:11 Uhr

Kochbücher werden zwar immer farbenfroher und sind mit wunderbaren Fotos versehen, die aus manchen Titeln fast ein Kunstbuch machen, doch sagt die Aufmachung nichts über die Qualität der Rezepte aus. Ein gutes Kochbuch muss nicht unbedingt voller appetitlicher Hochglanzbilder sein. „Manche Kunden wollen Kochbücher mit vielen Fotos, um sich die Gerichte besser vorstellen zu können oder um die Arbeitsschritte besser nachzuvollziehen“, erklärt Kochbuchladeninhaberin Brit Lippold.

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