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Abnehmen: Trinken statt essen - was taugen Formuladiäten?

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Shaken statt essen - Was taugen Formuladiäten?

01.06.2011, 17:59 Uhr | vdb

Abnehmen: Trinken statt essen - was taugen Formuladiäten?. Abnehmen: Shaken statt essen - was bringen Formuladiäten? (Foto: imago)

Abnehmen: Shaken statt essen - was bringen Formuladiäten? (Foto: imago)

"Slim Fast", "Almased" und andere Hersteller locken in ihrer Werbung mit bequemem Abnehmen und schnell purzelnden Kilos. Derartige Formula-Diäten werden auch in appetitlichen Geschmacksrichtungen wie Erdbeere, Vanille oder Capuccino angeboten. Doch was bringen Formuladiäten wirklich und für wen sind sie empfehlenswert?

Abnehmen mit Erdbeertrunk statt frischer Kost?

Hinter so genannten Formuladiäten stecken meist Abnehmshakes, die mit Milch oder Wasser angerührt werden. Sie können laut Hersteller eine oder mehr Mahlzeiten pro Tag ersetzen. Hierbei sollte man in jedem Fall die Empfehlungen der Hersteller beachten. Pro Mahlzeit enthalten die Drinks maximal 400 Kilokalorien. Ihr Nährstoffgehalt muss, so die Verbraucherzentrale Hamburg, den Anforderungen der Diätenverordnung entsprechen. Zudem ist gesetzlich festgelegt, dass auf der Packung ein Hinweis darauf zu finden sein muss, dass die Trinkkur ohne ärztlichen Rat nicht länger als drei Wochen angewandt werden darf. Die Produkte enthalten in der Regel Kohlenhydrate, Fett, Proteine, Vitamine, Kalzium und Eisen. Der Eiweißanteil verhindert bei einer solchen Diät, dass Muskelmasse abgebaut wird und dämpft das Hungergefühl.

Verbraucherzentrale: "Drinks sind im Prinzip überflüssig"

Experten empfehlen jedoch, Abnehmshakes höchstens als Einstieg in eine längerfristige Diät zu nutzen. "Das ist keine langfristige Sache", sagt Sabine Partheymüller von der Verbraucherzentrale Baden-Württemberg. Die Ernährung müsse für eine gesunde Diät dauerhaft umgestellt werden. "Das geht auch ohne Drinks, die sind relativ teuer und im Prinzip überflüssig", so Partheymüller. Eine solche Diät ist kein Ersatz für eine natürliche und gesunde Ernährung. Wer sich kalorienarm mit viel Obst und frischem Gemüse ernährt, kann ohne Abnehmdrinks Pfunde verlieren. Allerdings sei für Abnehmwillige der Einstieg in eine Diät mit einem Shake pro Tag relativ einfach. Wenn sich das Denken einmal dem Diätrhythmus angepasst habe, achte man mehr auf den Verzicht von Chips oder Schokolade. Doch auch dass alleine würde schon ausreichen, so Parthymüller.

Jojo-Effekt droht

Zudem wird das ständige Trinken schnell langweilig und die Betroffenen sehnen sich nach fester Nahrung. Und: Wer ohne Begleitprogramm eine Formuladiät macht, dem fehlen Informationen über bewusste Ernährung und Bewegung. Sie aber wären wichtig, um das Gewicht nach der Diät zu halten oder noch weiter zu reduzieren. Andernfalls droht der Jojo-Effekt.

Nur betreute Formula-Diäten können sinnvoll sein

Häufig hoffen stark übergewichtige Menschen mit einem BMI von über 30 auf ein schnelles Abnehmen durch eine solche Ersatzernährung. "Wer wirklich dick ist, sollte mit seinem Arzt darüber sprechen", empfiehlt die Ernährungsexpertin. Dann würden spezielle Diäten geplant. Programme wie "FormMed" oder "Optifast" bieten anfangs Ersatzmahlzeiten an, die durch Sport, ärztliche Aufsicht und praxistaugliches Verhaltenstraining ergänzt werden. Wer ernsthaft abnehmen will, ist dort besser aufgehoben als bei einem Gang in die Apotheke.

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