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Diätprinzip der Glyx-Diät

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Diätprinzip der Glyx-Diät

28.12.2012, 12:10 Uhr

Wenig Kohlenhydrate und viel Eiweiß - der Insulinspiegel im Blut soll möglichst niedrig gehalten werden, damit Fett und somit das Gewicht abgebaut werden kann. Abgenommen werden soll mit Lebensmitteln, die einen niedrigen glykämischen Index (Glyx) haben. Sogenannte Slow-carb-Lebensmittel wie Vollkorn lassen den Blutzucker nur langsam ansteigen und der Insulinspiegel bleibt folglich niedrig.

Quelle: Öko-Test

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