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Feldsalat mit Putenbruststreifen

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Feldsalat mit Putenbruststreifen

17.03.2005, 13:38 Uhr

(eingesendet von Anja Treffert, Griesheim)

Zubereitung:
Feldsalat putzen. Anschließend die Cocktailtomaten in Hälften schneiden und beides auf einem Teller anrichten. Putenbrust in Streifen schneiden, mit Salz und Pfeffer würzen und gleichmäßig braten. Das Fleisch zum Salat dazu geben. Die Sonnenblumenkerne in Öl anbraten, bis sie knusprig braun sind und über den Salat streuen. Für das Dressing Öl, Salz, Essig, Pfeffer und Sahne verrühren und den Salat damit anmachen.

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