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Der Italien-Klassiker: Espresso

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Der Italien-Klassiker: Espresso

18.02.2005, 13:40 Uhr

In Italien trinkt man Espresso, den Kaffee-Klassiker, aus kleinen typischen Espressotassen. Oder einen Cappuccino, einen verlängerten Espresso mit Milch, der seinen Namen der Kapuze des Kapuzinermönchs - im Italienischen "Cappuccio" - verdankt. So wird auch dem Cappuccino eine Kapuze, seine weiße, üppige Schaumkrone aus aufgeschlagener Milch, aufgesetzt.

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