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Vitaminbombe Nr. 4

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Vitaminbombe Nr. 4

28.04.2005, 14:46 Uhr

Ob Rot-, Grün- oder Weißkohl - im Herbst ist Kohlsaison. Vor allem Grünkohl zählt zu den herbstlichen Vitaminbomben. Nicht nur Vitamin C, auch die Vitamine A, E und Folsäure sind reichlich enthalten. Da das Gemüse bei uns angebaut wird, sind die Vitaminverluste beim Transport gering.

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