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"Rösti-Ecken" von Bördegold

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"Rösti-Ecken" von Bördegold

25.02.2008, 17:21 Uhr

Hier steckt überdurchschnittlich viel des so genannten 3-MCPD drin. Dieser Schadstoff steht unter Verdacht, Krebs zu verursachen. Auch wegen seiner Acrylamidbelastung und der ungünstigen Fettzusammensetzung gibt es Punktabzüge und somit ein "ungenügendes" Gesamtergebnis.

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