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Die Deutschen sind im Diät-Wahn

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ERNÄHRUNG | DIÄT  

Die Deutschen sind im Diät-Wahn

07.07.2008, 18:12 Uhr | ug, ots

Wenn's am Hosenbund zwickt und das Top über der Brust spannt, heißt es in vielen deutschen Küchen: "Friss die Hälfte (FdH)", eine Apfelessigkur oder Ananas-Diät ist angesagt. 66 Prozent der Deutschen haben in ihrem bisherigen Leben schon mindestens einmal Diät gehalten. Das zeigt eine aktuelle Umfrage des Marktforschungsunternehmens Konzept & Analyse unter 1.500 Befragten. Ein weiteres Ergebnis: Die Deutschen sind Wiederholungstäter im Kampf gegen die Waage. Jeder Dritte hat sogar schon bis zu fünf Abnehmkuren hinter sich. Wir entlarven häufige Diät-Fehler und geben Tipps, wie die Pfunde dauerhaft purzeln.

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Frauen und Jugendliche besonders abnehmwillig

Die Umfrage zeigt: Abnehmen ist immer noch ein Frauenthema. 72 Prozent der Frauen haben mindestens einmal in ihrem Leben eine Diät ausprobiert. Der Anteil der Männer liegt mit 59 Prozent deutlich darunter. Alarmierend hingegen: Auch Abnehmkuren unter Jugendlichen sind längst keine Seltenheit mehr sind. Die Hälfte der 14- bis 17-Jährigen hat bereits eine oder mehr Diäten hinter sich.

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Was taugt FdH?

Fragt man die Deutschen, wie man am besten das Körpergewicht reduzieren kann, so nennen 50 Prozent der Befragten Sport als die beste Möglichkeit. Den zweiten Platz belegt FDH. "Wir raten von dieser Methode strikt ab", sagt Silke Restemeyer von der Deutschen Gesellschaft für Ernährung (DGE). "Da nicht nur die Kalorien, sondern auch Vitamine und Mineralstoffe halbiert werden, sind Nährstoffmängel möglich", so die Expertin. Zudem esse man sich selten satt, sodass Heißhunger und Fressattacken auftreten könnten. Ein weiterer Nachteil: Da die Essgewohnheiten nicht verändert werden, setzt bei Umstellung auf normale Ernährung der Jojo-Effekt ein. Die Folge: Die Pfunde sind schnell wieder drauf.

Was ist besser? Sport oder Kalorienzählen?

Mit wenig Fett zum Diät-Erfolg

Die Umstellung auf eine fettreduzierte Ernährung ist ebenfalls beliebt. Nach Sport und FdH belegt "Fett reduzieren" auf dem dritten Platz bei den beliebtesten Abnehmmethoden. Laut Ernährungsexperten ist dies die bessere Alternative zu FdH. Damit es mit dem Abspecken dauerhaft klappt, sollten vor allem Lebensmittel mit hoher Nährstoffdichte auf den Speiseplan gesetzt werden. Dies sind zum Beispiel Gemüse und Vollkornprodukte. Von diesen nährstoffreichen Lebensmitteln kann reichlich gegessen werden, während Fett und Zucker eingeschränkt, aber nicht verboten werden. Die Sättigung sei dabei besser und somit auch die Chancen auf eine dauerhaft schlanke Figur, so Restemeyer.


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