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Geschälte, abgepackte Nüsse

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Geschälte, abgepackte Nüsse

Geschälte und abgepackte Nüsse haben den Vorteil, dass man Schimmel leicht erkennen kann. Haben sie bereits einen weißen Flaum, müssen die Nüsse weggeworfen werden. Achten Sie bei zerkleinerten Nüssen besonders auf das Mindesthaltbarkeitsdatum. Immer besser: Kaufen Sie ganze Nüsse und mahlen Sie sie selbst. Achten Sie auch auf Mehlmotten in der Nussverpackung. Ein Zeichen dafür sind feine Fäden, die sich zwischen den Nüssen ziehen.

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