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Irrtum Nr. 4: "Von Rindfleisch kann man BSE bekommen"

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Irrtum Nr. 4: "Von Rindfleisch kann man BSE bekommen"

10.11.2010, 16:03 Uhr

"Durch Muskelfleisch nicht", sagt Thier-Kundke, Pressesprecher des Bundesinstituts für Risikobewertung (BfR) in Berlin. Nur Fleisch- oder Wurstwaren aus Rinderhirn stellen eine Gefahr dar. Allerdings ist die BSE-Epidemie dem Experten zufolge überwunden. Im Jahr 2007 seien beispielsweise in Deutschland nur vier Rinder positiv getestet worden.



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