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Irrtum Nr. 6: "Fleisch steckt voller Hormone und Antibiotika"

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Irrtum Nr. 6: "Fleisch steckt voller Hormone und Antibiotika"

10.11.2010, 16:09 Uhr

"Nein", sagt Jürgen Thier-Kundke vom Bundesinstitut für Risikobewertung (BfR). "Die Angst vor Antibiotika und Schadstoffen ist unbegründet." Fleisch wird nicht nur in Deutschland, sondern in ganz Europa regelmäßig kontrolliert. Die Fälle, von denen man in der Presse liest, seien seltene "Ausreißer".




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