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Süße Teilchen vom Bäcker

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Süße Teilchen vom Bäcker

09.04.2014, 11:44 Uhr

Beim Bäcker lauern besonders viele Zuckerfallen. Süßes Kleingebäck besteht oft zu einem Fünftel aus Zucker.

Und das ist die zuckerarme Alternative:

Hefeteilchen wie Rosinenbrötchen oder Hörnchen sind in der Regel deutlich zuckerärmer als Plundergebäck und gefüllte Teilchen. Sie enthalten im Schnitt nur 10 Gramm Zucker pro 100 Gramm - das sind 50 Prozent weniger als bei süßem Kleingebäck. Den kleinen Hunger zwischendurch stillen sie trotzdem.

(Quelle: "Vorsicht, Zucker!", Verbraucherzentrale Nordrhein-Westfalen)

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