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Eiweiß: Deshalb sind Proteine wichtig für den Muskelaufbau

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Eiweiß: Deshalb sind Proteine wichtig für den Muskelaufbau

04.06.2013, 11:57 Uhr | am (CF)

Eiweiß: Deshalb sind Proteine wichtig für den Muskelaufbau. Mit regelmäßigem Training und abgestimmten Ernährungsplan zum Traumkörper (Quelle: imago)

Mit regelmäßigem Training und abgestimmten Ernährungsplan zum Traumkörper (Quelle: imago)

Eiweiß ist ein elementarer Bestandteil für den erfolgreichen Muskelaufbau und trägt neben Training und gesunder Ernährung entscheidend zu einem positiven Ergebnis bei. Hier erfahren Sie warum Eiweiße, auch Proteine genannt, so wichtig sind und über welchen Weg Sie sie zu sich nehmen können.

Eiweiß ist wichtig für den Muskelaufbau

Wo Kohlenhydrate und Fette in erster Linie zur Erzeugung und Bereitstellung von Energie dienen, kommt Eiweiß unter anderem die Rolle des Baumaterials für Muskeln zu. Eiweiße oder Proteine sind Makromoleküle, welche als ein Zusammenschluss von Aminosäuren neben vielen weiteren Aufgaben im Körper sowohl für den Muskelaufbau als auch für den Muskelerhalt zuständig sind. Einen Teil dieser Eiweiß-Aminosäuren bildet Ihr Körper selbst, während Sie einen anderen Teil, sogenannte essenzielle Aminosäuren, in Form von Nahrung zu sich nehmen müssen. (Muskelaufbau - Die richtige Ernährung ist wichtig)

Essen Sie proteinreiche Nahrungsmittel

In der Regel können Sie, auch wenn Sie Kraftsport betreiben, alle nötigen Proteine über Ihre tägliche Nahrung zu sich nehmen. Dabei gibt es natürlich Nahrungsmittel, die besonders viel Eiweiß enthalten. Man unterscheidet generell zwischen Lebensmitteln mit pflanzlichem Eiweiß wie zum Beispiel Getreide, Kartoffeln oder Hülsenfrüchte und Lebensmitteln mit tierischem Eiweiß wie Fisch, Fleisch, Milch oder Eier.

Wichtig für den Muskelaufbau ist eiweißhaltige Nahrung, die gleichzeitig nicht zu viel Fett hat. "Dazu zählen zum Beispiel Lebensmittel wie Hähnchen- oder Putenfleisch, die eiweißhaltig und trotzdem mager sind und somit gute Nährstoffe für den Muskelaufbau liefern", so das Fitnessmagazin "Men's Health". Viele Proteine besitzen unter anderem Magerquark, Tofu, Falafel, Mandeln, Thunfisch und Rote Linsen. (Schneller Muskelaufbau durch High Intensity Training?)

Nahrungsergänzungsmittel für den Muskelaufbau

Wenn es Ihnen aus verschiedenen Gründen schwer fallen sollte, genügend natürliches Eiweiß über Ihre Nahrung aufzunehmen, können Sie Proteine für den Muskelaufbau auch über Nahrungsergänzungsmittel zu sich nehmen. Proteinshakes oder Proteinriegel sind reich an Eiweiß und sollten direkt nach dem Training verzehrt werden.

Beachten Sie unbedingt, dass so zugeführte Proteine lediglich als Ergänzung zu einer ausgewogenen Ernährung dienen und Lebensmittel nicht vollständig ersetzen können. Tipp: Wenn Sie auf Nahrungsergänzungsmittel zurückgreifen möchten, können Sie mit sogenannten "Whey Proteinen" ein gutes Ergebnis erzielen. Diese gehören zu einer Gruppe von Eiweißen, die sehr gut bekömmlich sind und schnell einen Weg zur Muskulatur finden. (Muskelaufbau: Mit Eiweiß zum schnellen Erfolg)

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