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Fitness mit Geschmack


Fitness mit Geschmack

Direkt nach dem Training bringt der Protein-Shake nichts, erklärt Trainingsprofi Jörn Giersberg. Die Muskeln brauchen zunächst Kohlehydrate, am besten in Form von frischem Obst. Erst drei
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Quelle: Thinkstock by Getty-Images-bilder

Direkt nach dem Training bringt der Protein-Shake nichts, erklärt Trainingsprofi Jörn Giersberg. Die Muskeln brauchen zunächst Kohlehydrate, am besten in Form von frischem Obst. Erst drei

Für einen stramm geformten Körper ist Training das wichtigste: Doch Mann braucht dazu genug Protein, um das Wachstum der Muskel zu fördern. Protein-Shakes gelten da als Wunderwaffe. Doch ihre Wirkung wird meist völlig überschätzt.
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Für einen stramm geformten Körper ist Training das wichtigste: Doch Mann braucht dazu genug Protein, um das Wachstum der Muskel zu fördern. Protein-Shakes gelten da als Wunderwaffe. Doch ihre Wirkung wird meist völlig überschätzt.

Der Promi-Trainer und Fitness-Experte Jörn Giersberg empfiehlt Protein-Shakes nur mit einem "aber": Zwei bis drei pro Woche seien bei intensivem Training genug. Die wichtigste Grundlage seien gute, gesunde und eiweißhaltige Lebensmittel.
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Quelle: Dilly Photographer

Der Promi-Trainer und Fitness-Experte Jörn Giersberg empfiehlt Protein-Shakes nur mit einem "aber": Zwei bis drei pro Woche seien bei intensivem Training genug. Die wichtigste Grundlage seien gute, gesunde und eiweißhaltige Lebensmittel.

Bei Protein-Shakes aus der Dose ist es besonders wichtig, das Etikett zu studieren. Acht verschiedene Aminosäuren sollten einzeln aufgeführt sein, damit der Shake im Körper überhaupt wirkt, empfiehlt Jörn Giersberg.
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Bei Protein-Shakes aus der Dose ist es besonders wichtig, das Etikett zu studieren. Acht verschiedene Aminosäuren sollten einzeln aufgeführt sein, damit der Shake im Körper überhaupt wirkt, empfiehlt Jörn Giersberg.

Training erzeugt Muskelmasse, Protein-Shakes unterstützen. Doch laut Jörn Giersberg sind zwei bis drei Shakes pro Woche in Kombination mit eiweißreicher Ernährung das richtige Maß.
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Training erzeugt Muskelmasse, Protein-Shakes unterstützen. Doch laut Jörn Giersberg sind zwei bis drei Shakes pro Woche in Kombination mit eiweißreicher Ernährung das richtige Maß.

Wo ein Ei ist, ist das Eiweiß nicht weit. Ein Hühnerei enthält etwa acht Gramm davon. Daher sind sie zum Muskelaufbau sehr nützlich.
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Wo ein Ei ist, ist das Eiweiß nicht weit. Ein Hühnerei enthält etwa acht Gramm davon. Daher sind sie zum Muskelaufbau sehr nützlich.

Mageres Hühnerfleisch mit Salat ist eine gute Mahlzeit zum Muskeltraining. Denn es enthält richtig viel Eiweiß: 100 Gramm Hühnchen enthalten 18 bis Gramm. Noch mehr bietet Pute: Ihr Fleisch enthält etwa 25 Gramm.
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Mageres Hühnerfleisch mit Salat ist eine gute Mahlzeit zum Muskeltraining. Denn es enthält richtig viel Eiweiß: 100 Gramm Hühnchen enthalten 18 bis Gramm. Noch mehr bietet Pute: Ihr Fleisch enthält etwa 25 Gramm.

Ohne Milch kein Muskeltraining: Ein Liter bringt 34 Gramm Eiweiß mit. Das ist eine gut schmeckende Basis. Die fettarme Variante zu wählen ist sehr sinnvoll, wenn täglich viel getrunken wird.
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Ohne Milch kein Muskeltraining: Ein Liter bringt 34 Gramm Eiweiß mit. Das ist eine gut schmeckende Basis. Die fettarme Variante zu wählen ist sehr sinnvoll, wenn täglich viel getrunken wird.

Ob Rind oder Schwein: Mageres Fleisch enthält ebenfalls viel Eiweiß – etwa 20 Gramm pro 100 Gramm. Wichtig ist nur, dass es nicht zu fett ist.
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Ob Rind oder Schwein: Mageres Fleisch enthält ebenfalls viel Eiweiß – etwa 20 Gramm pro 100 Gramm. Wichtig ist nur, dass es nicht zu fett ist.

Lachs und andere Fische sind als Trainingsernährung genau richtig: Pro 100 Gramm bringt Lachs etwa 18 Gramm Eiweiß mit – und zudem eine Menge Omega 3-Fettsäuren, die den Fettstoffwechsel zum Muskelaufbau fördern.
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Lachs und andere Fische sind als Trainingsernährung genau richtig: Pro 100 Gramm bringt Lachs etwa 18 Gramm Eiweiß mit – und zudem eine Menge Omega 3-Fettsäuren, die den Fettstoffwechsel zum Muskelaufbau fördern.


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