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Die besten Olivenöle der Welt

29.08.2007, 13:17 Uhr

Die Zeitschrift Der Feinschmecker hat 750 Olivenöle aus zwölf Ländern getestet. Eine Jury verkostete Produkte aus dem Mittelmeerraum, aus Südosteuropa und Übersee. Die Öle in drei Gruppen eingeteilt: mildfruchtig, mittelfruchtig und intensiv fruchtig. Die Jury bewertete das Aroma und gab Empfehlungen für die Verwendung. Wir nennen die zwölf Spitzenreiter, die mit dem Olio-Award ausgezeichnet wurden. Die komplette Übersicht der 200 besten Olivenöle und die Bezugsquellen finden Sie in einer Beilage der Feinschmecker-Ausgabe vom Juli 2007. Nachfolgend stellen wir die Sieger vor.





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