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Hawaiian Black Salt

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Hawaiian Black Salt

21.04.2009, 15:06 Uhr

Dieses Salz sieht aus wie kleine schwarze glänzende Lavastückchen. Es eignet sich zum Würzen vieler Gerichte. Sparsam eingesetzt, verleiht es Ihren Speisen eine interessante optische Note. Die schwarze Farbe erhält es durch die Beifügung hochreiner Aktivkohle. Das Salz ist reich an Mineralstoffen und Spurenelementen und äußerst mild und knusprig im Geschmack.

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