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Hirsebrot

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Hirsebrot

22.09.2008, 14:30 Uhr

Auch Hirse liefert reichlich Eisen. Ein weiteres Plus: Hirse wird auch von Menschen vertragen, die an Zöliakie (Glutenunverträglichkeit) leiden. In diesem Fall darf das Brot allerdings kein Weizen, Roggen oder Dinkel enthalten. Fragen Sie im Zweifelsfall nach glutenfreiem Brot.

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