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Stimmt es, dass man Kiwi nicht in Joghurt und Müsli mischen sollte?

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Stimmt es, dass man Kiwi nicht in Joghurt und Müsli mischen sollte?

Das ist richtig. Kiwi, Ananas und Papaya enthalten ein Eiweiß spaltendes Enzym, das Milch und Joghurt zum Gerinnen bringen. Das ist zwar nicht schädlich, bringt aber unappetitliche Flocken ins Müsli.

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