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Unangenehmer Geruch nach Spargel

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Unangenehmer Geruch nach Spargel

Auch nach dem Genuss von Spargel riecht der Urin unangenehm. Der Grund ist genetisch bedingt: Ein spezielles Enzym zersetzt die im Spargel enthaltene Asparaginsäure in schwefelhaltige Stoffe. Da nicht jeder dieses Enzym hat, riecht es nach dem Spargelverzehr auch nicht bei allen.

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