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Mythos Nr. 4: Pollenallergiker dürfen auch manches Obst nicht essen

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Mythos Nr. 4: Pollenallergiker dürfen auch manches Obst nicht essen

Das stimmt. In Obst und Gemüse sind oft ähnliche Allergene enthalten, wie in Pollen. Allergene sind die Substanzen, die die heftige Reaktion im Körper auslösen. Wer allergisch gegen Beifuß ist, sollte zum Beispiel Gewürze wie Anis, Chili oder schwarzen Pfeffer meiden.

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