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Darmbeschwerden: 15 Dinge, die dem Darm gut tun

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Ballaststoffe essen

06.02.2014, 13:33 Uhr

Ballaststoffe sind gut für die Verdauung. Sie saugen im Darm Wasser auf und beginnen zu quellen. Dadurch vergrößert sich das Speisebrei-Volumen und drückt gegen die Darmwände. Das regt die Darmtätigkeit und damit die Verdauung an. Ballaststoffe stecken in Vollkornprodukten, Gemüse, Kartoffeln, Hülsenfrüchten und Obst. Die Deutsche Gesellschaft für Ernährung (DGE) empfiehlt, mindestens 25 bis 30 Gramm Ballaststoffe pro Tag zu sich zu nehmen. Das erreicht man zum Beispiel mit

  • 3 Scheiben Vollkornbrot
  • 3 Kartoffeln
  • 3 Portionen Gemüse (z. B. 200 g Blumenkohl, 1 Karotte, 100 g Blattsalat) und
  • 2 Portionen Obst (z. B. 1 Apfel, 150 g Beeren) erreichen.

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