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Birne ist magenfreundlicher als Apfel

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Birne ist magenfreundlicher als Apfel

Wer einen empfindlichen Magen hat, greift besser zur Birne statt zum Apfel. Jene hat weniger Fruchtsäure und ist daher gut bekömmlich. Zudem enthält die Birne viel Vitamin B, Folsäure, sekundäre Pflanzenstoffe und Ballaststoffe, die die Verdauung anregen. Am besten sollte das Obst mit der Schale gegessen werden, denn direkt darunter sitzen viele der wertvollen Inhaltsstoffe.

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