Sie sind hier: Home > Gesundheit >

Vitamin D: Mangel vermindert Qualität der Knochen

...
t-online.de ist ein Angebot der Ströer Content Group

Wichtiges Sonnenlicht  

Mangel an Vitamin D lässt Knochen altern

12.07.2013, 12:02 Uhr | dpa, t-online.de

Vitamin D: Mangel vermindert Qualität der Knochen . Vitamin D:Ein Mangel am "Sonnenvitamin"  D lässt die Knochen altern. (Quelle: Thinkstock by Getty-Images)

Ein Mangel am "Sonnenvitamin" D lässt die Knochen altern. (Quelle: Thinkstock by Getty-Images)

Wer genügend Sonnenlicht tankt, bildet in der Haut Vitamin D und verbessert damit Muskelkraft und Knochendichte. Einer aktuellen Studie zufolge lässt ein Mangel an Vitamin D hingegen unsere Knochen auf mehreren Wegen schneller altern - und erhöht damit das Risiko für Brüche.

Körper stellt Vitamin D her

Die Ursache für den Alterungsprozess sei eine Mineralisationsstörung der Knochen, die durch einen Vitamin-D-Mangel ausgelöst werde, sagt Hauptautor Björn Busse vom Universitätsklinikum Hamburg-Eppendorf (UKE). Der menschliche Körper stellt Vitamin D mit Hilfe der Sonne selbst her. Es wird im geringen Mengen aber auch über die Nahrung aufgenommen. 

Neues Gewebe muss mineralisiert werden

Knochengewebe wird ständig erneuert und umgebaut. Wird das neu angelegte Gewebe jedoch nicht mineralisier - also mit Mineralstoffen wie Kalzium versorgt - belegt das unmineralisierte Gewebe aus Grundsubstanz und Kollagen einen großen Teil der Knochenoberfläche. Vorstellen könne man sich dass etwa wie eine Baumrinde den Baumstamm umgibt, erklärt Busse. Der Knochen wird durch diese Schicht sozusagen versiegelt und schlechter von Nährstoffen erreicht.

Effekte erhöhen Risiko für Knochenbrüche

"So hat man auf der einen Seite die Mineralisationsstörung, die die Knochenmasse reduziert, und auf der anderen Seite altert der mineralisierte Knochen durch die Versiegelung und verliert an Qualität", sagt der 37-jährige Bio-Ingenieur. Beide Effekte führten zu einem höheren Risiko für Brüche. "Die Kombination aus altem, mineralisiertem Knochen, der nicht adäquat erneuert werden kann, und Knochen, der durch den Vitamin-D-Mangel nicht mineralisiert, kann dazu führen, dass Menschen sich die Knochen brechen."

Vitamin D wirkt sich auch auf die Qualität der Knochen aus

Mit aufwendigen Messungen untersuchten die Forscher am UKE sowie der Universität von Kalifornien in Berkeley Knochenproben von 30 Toten. Bei der Hälfte der Proben lag ein Vitamin-D-Mangel vor. Die Wissenschaftler fügten eine Sollbruchstelle in die Knochen ein und belasteten sie schrittweise, um die entstehenden Risse in Echtzeit unter dem Elektronenmikroskop zu beobachten. Die 3D-Informationen aus den Untersuchungen am Elektronensynchrotron in Berkeley wurden Schicht für Schicht ausgewertet. Demnach reduziert ein Mangel an Vitamin D nicht nur die Knochendichte, sondern wirkt sich auch auf die Knochenqualität aus. 

Vitamin D-Bedarf in Mitteleuropa nicht gedeckt

Die Bildung von Vitamin D ist von der Sonneneinstrahlung und damit auch von den Jahreszeiten und der Region abhängig. "Erst ab dem 37. Breitengrad, zum Beispiel südlich von Sardinien, Athen oder San Francisco, ist man ganzjährig gut mit Sonnenlicht und Vitamin D versorgt", erklärt Busse. Zum Vergleich: Hamburg liegt am 53. Breitengrad. "In dieser Region kann die körpereigene Vitamin-D-Produktion den Bedarf nicht decken." 

Vitamin D durch Fisch und Sonne

Vitamin D ist nach Angaben der Deutschen Gesellschaft für Ernährung (DGE) unter anderem in fetthaltigen Fischen wie Lachs, Hering und Makrele sowie in einer deutlich geringeren Konzentration auch in der Leber, in Eigelb und in mit Vitamin D angereicherter Margarine enthalten. 

Vitamin D hilft auch bei anderen Krankheiten

Bislang war Vitamin D vor allem für seine wichtige Rolle für stabile Knochen bekannt. Es wird zudem vermutet, dass Vitamin D das Risiko vermindert, an Krebs, Kreislauferkrankungen oder Altersdiabetes zu erkranken.

Liebe Leser, bitte melden Sie sich an, um diesen Artikel kommentieren zu können. Mehr Informationen.

Kommentare

(0)
Leserbrief schreiben

Für Kritik oder Anregungen füllen Sie bitte die nachfolgenden Felder aus. Damit wir antworten können, geben Sie bitte Ihre Adresse an.

Name
E-Mail
Betreff
Nachricht

Wählen Sie aus dem Pull-Down-Menü Ihren gewünschten Ansprechpartner aus. Vielen Dank für Ihre Mitteilung.

Artikel versenden

Empfänger

Absender

Name
Name
E-Mail
E-Mail
Anzeige
Video des Tages
Anzeige


Anzeige
shopping-portal
© Ströer Digital Publishing GmbH 2017