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Karotten-Hähnchen-Brei

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Karotten-Hähnchen-Brei

20.11.2008, 15:32 Uhr

Karotten enthalten viel Beta-Karotin, das stärkt das Immunsystem, sowie Herz und Kreislauf. Hähnchenfleisch enthält B-Vitamine und Zink, beides stärkt die Abwehr des Körpers und außerdem wird der Körper mit Eisen versorgt.

- 400 g Karotten
- 100 g Hähnchenbrustfilet
- 280 ml Wasser
- 40 g Butter

Schälen Sie die Karotten und schneiden Sie sie klein. Säubern Sie dann das Hähnchenfilet und schneiden Sie es ebenfalls klein. Anschließend alles im Wasser gar kochen, Butter hinzufügen und alles mit dem Stabmixer zu einem glatten, klumpenfreien Brei pürieren.

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