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Rind-Kürbisbrei

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Rind-Kürbisbrei

Kochrezepte für den Säugling mittags
ab dem 5. Monat, für 2 Portionen (Zubereitungszeit 35 Minuten)

50 g Rinderlende
125 g Kartoffeln
125 g Karotten
2 EL Rapsöl
125 g Hokkaidokürbis
35 ml Orangensaft

Die Kartoffel waschen und ca. 25 Minuten gar kochen. Die Rinderlende in Streifen schneiden. Die Karotten und den Kürbis waschen, klein schneiden und zusammen mit den Fleischstreifen abgedeckt ca. 15 Minuten köcheln. Eventuell noch etwas Wasser dazugeben. Die Kartoffeln pellen, klein schneiden und zusammen mit dem Fleisch, dem Öl, dem Gemüse und dem Orangensaft pürieren.

(Quelle: baby-zeit.de)

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