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Woche acht: Reduzieren Sie Ihren Salzkonsum

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Woche acht: Reduzieren Sie Ihren Salzkonsum

12.06.2012, 11:42 Uhr

Es ist bekannt, dass Kochsalz den Blutdruck erhöhen kann. Es lohnt sich, die Menge deutlich zu verringern und zu Gewürzen wie Basilikum, Rosmarin oder Thymian zu greifen: "Kochsalzreduzierte Kost senkt den Blutdruck im Durchschnitt um 7/3 mmHg", schreibt der Experte. Der Blutdruck beginnt nach ungefähr drei Wochen zu sinken, so Martinez. Er empfiehlt eine tägliche Menge von unter sechs Gramm am Tag. Salzen Sie am Tisch nicht nach, vermeiden Sie salzige Fertigsuppen, wählen Sie Pellkartoffeln statt Salzkartoffeln und greifen Sie zu frischem oder tiefgefrorenem Gemüse statt zur Konserve.

(Quelle: Dr. med. Ramon Martinez "Bluthochdruck selbst senken in 10 Wochen. Selbsthilfeprogramm für Betroffene".)

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