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Rote-Bete-Saft kann Bluthochdruck senken

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Bluthochdruck  

Rote-Bete-Saft ist ein natürlicher Blutdrucksenker

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Rote-Bete-Saft kann Bluthochdruck senken. Bluthochdruck: Rote-Bete-Saft kann den Blutdruck senken. (Quelle: Thinkstock by Getty-Images)

Rote-Bete-Saft kann den Blutdruck senken. (Quelle: Thinkstock by Getty-Images)

Rund 35 Millionen Menschen leiden in Deutschland unter Bluthochdruck, so die Angabe der Deutschen Hochdruckliga. Doch nicht immer sind Medikamente für die Behandlung zwingend notwendig. Einige Lebensmittel können den Blutdruck auf natürliche Weise senken. Rote-Bete-Saft und Hibiskustee gehören  zu den besten Hausmitteln.

Eine englische Studie mit 14 Freiwilligen zeigte: Der Genuss von einem halben Liter Rote-Bete-Saft pro Tag kann den oberen (systolischen) Blutdruckwert etwa 24 Stunden lang um etwa 5 mmHg senken.

Rote Bete hilft dank Nitraten

Der Grund für die Wirkung: Rote-Bete-Saft enthält Nitrate, die durch unseren Speichel zu Nitrit reduziert werden, erklärt Professor Dieter Klaus vom Wissenschaftlichen Beirat der Deutschen Herzstiftung. Nitrit erweitere die Gefäße und führe so zum Absinken des Blutdrucks.

Langzeituntersuchungen über die Blutdruckeffekte von Rote-Bete-Saft seien ihm zwar nicht bekannt, doch auch bei regelmäßigem Trinkverzehr erwarte er keine Nebenwirkungen, sagt der Experte. Er empfiehlt für einen positiven Effekt auf die Gesundheit den Saft als Ergänzung, nicht aber als alleinige Therapiemaßnahme. Dafür reiche die Wirkung nicht aus.

Auch Hibiskustee senkt Blutdruck

Hibiskustee wirkt sich ebenfalls positiv auf den Blutdruck aus. Laut einer amerikanischen Studie von Doktor Diane McKay und ihrem Team müssten Bluthochdruckpatienten täglich drei Tassen frisch aufgebrühten Hibiskustee trinken, um einen Effekt zu spüren. Bei den Versuchsteilnehmern sank der obere Wert im Schnitt um 7,2 mmHg.

Am stärksten sank der Blutdruck bei den Teilnehmern, die vor dem Versuch einen oberen Wert von 129 mmHg hatten - nämlich um durchschnittlich 13,2 mmHg. Die Studienleiterin schreibt den im Tee enthaltenen Pflanzenfarbstoffen, sogenannten Flavonoiden, die positive Wirkung zu. Sie empfiehlt, den Tee mit Milch und ohne Zucker zu trinken.

Blaue Kartoffeln sind Blutdrucksenker

Dass auch blaue Kartoffeln gegen Bluthochdruck helfen können, zeigte ebenfalls eine amerikanische Studie. Joe Vinson und sein Team ließen übergewichtige Studienteilnehmer einen Monat lang blaue Kartoffeln essen: zweimal am Tag jeweils sechs bis acht kleine Knollen mit Schale. Das Ergebnis: Der obere Blutdruckwert sank im Schnitt um 3,5 Prozent, der untere (diastolische) Wert um 4,3 Prozent. Keiner der Teilnehmer nahm an Gewicht zu.

Vollkorn tut dem Blutdruck gut

Auch Vollkornprodukte wirken sich positiv auf Bluthochdruck aus. Der Forscher Frank Thies und sein Team der University of Aberdeen in Schottland empfehlen, über den Tag verteilt mehrere Portionen Vollkornprodukte zu verzehren. Dies senke nicht nur den Blutdruck, sondern auch das Risiko für Schlaganfall und Herzinfarkt um bis zu 25 Prozent. Die Studienteilnehmer bekamen jeden Tag drei Portionen Haferflocken oder andere Vollkornprodukte. Ansonsten hielten die Teilnehmer ihre normalen Essgewohnheiten bei. Sie konnten ihren Blutdruck um bis zu 6 mmHg senken.

Die Ernährung beeinflusst den Blutdruck

Wer seine Ernährung umstellt, kann den Blutdruck durchschnittlich um bis zu 11 mmHg systolisch und 5,5 mmHg diastolisch reduzieren, zeigte eine weitere Studie. Allein der Verzehr von mehr Ost und Gemüse ohne weitere Änderungen beim Essen ließ die Werte der Teilnehmer sinken. Besonders deutlich zeigte sich dieser Effekt, wenn gleichzeitig der Fett- und Fleischkonsum reduziert wurden.

Zu dunkler Schokolade greifen

Auch Kakao und dunkle Schokolade senken den Blutdruck. Allerdings sollte man hier vorsichtig mit den zusätzlichen Kalorien sein, die schnell zu Übergewicht führen können.

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 (Quelle: t-online.de)WICHTIGER HINWEIS:
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