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Nur wenig Schweine-, Rind- und Lammfleisch essen

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Nur wenig Schweine-, Rind- und Lammfleisch essen

Fisch, Geflügel und Wild sollte eher auf dem Speiseplan stehen als Schweine-, Rind- und Lammfleisch, da dieses das Risiko für Dickdarmkrebs erhöht. Zudem sollte das Fleisch nicht unter großer Hitze angebraten werden. Auch angebrannte Stellen sollten nicht gegessen werden, da die darin enthaltenen Stoffe als krebserregend gelten.

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