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Esparsette - reich blühendes Wildkraut für den Garten

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Esparsette verschönert den Garten

03.06.2011, 14:45 Uhr | zuhause.de

Esparsette - reich blühendes Wildkraut für den Garten. Die Esparsette in voller Blüte - ein echtes Highlight im Garten. (Foto: Imago)

Die Esparsette in voller Blüte - ein echtes Highlight im Garten. (Foto: Imago)

Der neueste Trend im natürlichen Garten ist die Aussaat von Wildkräutern, mit denen sich herrlich blühende Staudenbänder gestalten lassen. Auch zur Dekoration in der Vase sind sie hervorragende geeignet. Zu den schönsten Exemplaren zählt die Esparsette.

Ursprünglich als Futterpflanze für Arbeitspferde angebaut, ist die Esparsette heute nicht mehr weit verbreitet. Pferde sind längst durch Traktoren und andere Landmaschinen ersetzt, so dass das Wildkraut heute nur noch selten Verwendung findet. Der Name Esparsette leitet sich aus dem Französischen ab und bedeutet Süssklee.

Blütentraum in Altrosa

Die Wiesenpflanze ist besonders für trockenen, kalkhaltigen Boden geeignet. Sie trägt viele korbartige Blüten in einer großen Traube, deren rosafarbene Kelchblätter schon von Weitem zu sehen sind.

Sie verbessert den Boden und ist ein ergiebiger Nahrungsspender für Bienen und Schmetterlinge. Ein bunter Strauß gemischt mit anderen Wildkräutern aus dem Garten ist ein echter Hingucker auf jedem Ess- oder Wohntisch.

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