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Brennnesseljauche - Dünger zum selber mischen

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Brennnesseljauche: Dünger zum selber mischen

22.07.2011, 12:01 Uhr | ac (CF)

Brennnesseljauche ist ein Rezept aus vergangenen Tagen, als der chemische Dünger noch nicht in jedem Gartenmarkt griffbereit war. Wer bei der Gartenarbeit etwas Geld sparen möchte, vor allem aber ein umweltverträgliches Wirtschaften im Grün bevorzugt, leistet mit diesem Bio-Dünger einen wichtigen Beitrag für den Schutz von Mutter Natur.

Brennnesseljauche - Großmutters Wunderwaffe im Garten

Guter Dünge ist die Grundlage eines prachtvollen Grüns. Der Profi-Gärtner holt diesen ganz bequem aus dem Bau- oder Gartenmarkt. Andere wiederum sammeln Kompost aus der Küche und lassen der Natur anschließend in der Bio-Tonne den freien Lauf. Beides verfolgt ein- und dasselbe Ziel: Das bestehende Nährstoffangebot des Bodens soll für Kulturpflanzen jeder Couleur ergänzt werden. Brennnesseljauche kann ebenfalls als effektiver Bio-Dünger verwendet werden, kostet nichts und ist relativ einfach herzustellen. Hierbei handelt es sich um ein waschechtes Großmutter-Rezept, bei dem die unliebsame Pflanze mit dem namensgebenden Brenneffekt endlich einer sinnvollen Verwendung zugeführt wird.  

Brennnesseljauche selber machen: So geht’s

Die Herstellung von Brennnesseljauche ist denkbar einfach: Sie benötigen drei bis fünf ausgewachsene Brennnesseln sowie etwa ein Liter Wasser. Schützen Sie die Hände bei der Bearbeitung mit Handschuhen, um den Hautkontakt mit den spitzen Härchen der Pflanze zu vermeiden. Wenn Sie die Brennnesseln von oben nach unten streichen, können Sie diese auch problemlos ohne Handschuhe anfassen. Legen Sie die Gewächse in einen Wassereimer und lassen Sie diesen drei bis vier Tage im Garten stehen. Die Flüssigkeit beginnt zu gären, was Sie an einer Luftbläschenbildung an der Oberfläche erkennen. Nach etwa einer Woche ist das Gemisch einsatzbereit. Den beißenden Geruch können Sie derweil mit Gesteinsmehl in den Griff kriegen.

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