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Kürbis richtig lagern

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Kürbis richtig lagern

Die meisten Kürbissorten halten sich problemlos mehrere Monate, sofern sie richtig gelagert werden. Wichtig ist, dass die Frucht keine Dellen, Kratzer oder andere Beschädigungen aufweist, sonst droht Schimmel. Am besten werden die Früchte bei 10 bis 14 Grad Celsius aufbewahrt. Frost ist ganz schädlich, dann besteht die Gefahr, dass der Kürbis fault.

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