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Gemüsebeet anlegen: Praktische Tipps

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Gemüsebeet anlegen: Praktische Tipps

19.03.2012, 09:42 Uhr | jk (CF)

Gemüsebeet anlegen: Praktische Tipps. Gemüsebeet im Garten anlegen. (Quelle: imago)

Gemüsebeet im Garten anlegen. (Quelle: imago)

Wollen Sie Ihren Garten richtig ausnutzen, können Sie nicht nur hübsche Blumen, sondern auch ein praktisches Gemüsebeet anlegen. So werten Sie den Garten optisch auf und versorgen sich und Ihre Familie auch noch selbst mit vitaminreicher Kost. Diese Tipps helfen Ihnen dabei.

Welches Gemüse soll ins Beet?

Bevor Sie Ihr eigenes Gemüsebeet anlegen, sollten Sie genau überlegen, welches Gemüse Sie anbauen möchten. Denken Sie dabei nicht nur darüber nach, wie viel Sie für den Bedarf Ihrer Familie benötigen, sondern auch, wer welches Gemüse am liebsten isst. Die Klassiker im heimischen Gartenbeet sind Sorten wie Salat, Karotten, Zucchini, Kohlrabi oder auch Gurken. Aber es geht auch ausgefallener. Tipp: Ganz nach Geschmack können Sie beispielsweise auch Pastinaken oder Rote Bete anpflanzen.

Gemüsebeet anlegen: Gartenboden vorbereiten

Haben Sie einen Platz im Garten ausgewählt, müssen Sie den Boden für Ihr zukünftiges Beet umgraben und lockern. Dies sollten Sie am besten im Laufe des März erledigt haben, da der Boden noch etwa drei bis vier Wochen braucht, um sich abzusetzen. Entfernen Sie bei der Vorbereitung des Bodens alte Wurzeln und Unkräuter und durchmischen Sie ihn anschließend gut mit Kalk und Kompost. Tipp: Danach sollten Sie für die erwähnten zwei bis drei Wochen eine Mulchfolie über das Beet ziehen und den Boden ruhen lassen, bevor Sie mit der Aussaat beginnen.

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