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Safran-Krokus im Garten: Tipps zum Pflanzen und Pflegen

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Safran-Krokus im Garten: Tipps zum Pflanzen und Pflegen

16.09.2013, 09:41 Uhr | nm (CF)

Safran ist vor allem als Gewürzpflanze bekannt, kann aber auch als Frühlingsblüher Ihren Steingarten oder das Blumenbeet verschönern. Was Sie über das Anpflanzen und die Pflege der Krokusart wissen sollten, erfahren Sie hier.

Safran-Krokus stammt aus dem Orient

Der Safran-Krokus gehört zur Familie der Irisgewächse und ist ursprünglich im Orient beheimatet. Kommerziell wird Safran überwiegend in Südeuropa angebaut, vor allem in Spanien und Griechenland. Die Pflanze wird etwa fünfzehn Zentimeter hoch und besitzt violette Blüten mit dunkelroten Stempeln, aus denen das teure Gewürz gewonnen wird. Die Blüte- und Erntezeit der mehrjährigen Pflanze ist von September bis November. Die Blätter haben eine matt- bis stumpfgrüne Farbe und eine grasartige bis spitze Form. Außer dem Aroma liefert Safran einen gelben Farbstoff, den Sie im Wasser aus den Blüten lösen können.

Tipps zu Standort und Pflege

Der ideale Standort für Safran-Krokus ist ein sonniger bis vollsonniger Platz mit frischer Erde. Dieser sollte sandig, stark durchlässig und leicht sauer sein, damit der Safran-Krokus gut gedeihen kann. Die beste Zeit, um den Safran-Krokus zu pflanzen, ist zwischen September und Oktober. Dafür stecken Sie die Knollen etwa zehn Zentimeter in den möglichst lockeren Boden, abhängig vom Umfang und der Stärke der Knollen. Im Idealfall ist der Standort im Frühling feucht und im Sommer trocken. Zur Pflege sollten Sie den Krokus auf jeden Fall regelmäßig bewässern, um einen gesunden Wuchs und die Ausbildung der Blüten zu fördern. Wenn Sie Ihren Safran-Krokus als Topfpflanze halten, sollten Sie trotz regelmäßiger Bewässerung darauf achten, dass keine Staunässe entsteht. Durch Teilung können Sie die Pflanze im Herbst oder im Frühjahr vermehren.

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