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Muss man abgepacktes Gemüse noch einmal waschen?
Muss man abgepacktes Gemüse noch einmal waschen?

Es ist praktisch und spart eine Menge Zeit: geschnittenes Obst und Gemüse aus dem Kühlregal. Doch in den Verpackungen können neben Vitaminen auch Krankheitserreger stecken. Manche Menschen sollten... mehr

Es ist praktisch und spart eine Menge Zeit: geschnittenes Obst und Gemüse aus dem Kühlregal.

Diese Küchentricks erleichtern Ihnen das Kochen
Diese Küchentricks erleichtern Ihnen das Kochen

Kochen macht Spaß – solange alles klappt. Wie Sie mühelos hauchdünne Zwiebelscheiben in Ihr Essen zaubern, mit welchem Trick Weißwein kühl bleibt ohne zu verwässern und wie Sie verhindern, dass rundes... mehr

Wie bleibt Weißwein ohne Eiswürfel kühl? Passen zwei Pizzen zeitgleich in den Ofen? Wir haben die besten Tricks für den Haushalt.

Hausmittel Zitrone: Das kann die Zitrusfrucht
Hausmittel Zitrone: Das kann die Zitrusfrucht

Dass Zitronen Vitaminbomben sind und die Abwehrkräfte stärken ist bekannt. Doch Zitronen können mehr: Sie reduzieren Falten und machen gute Laune. Und sie helfen gegen Kopfschmerzen, wenn man Kaffee... mehr

Dass Zitronen Vitaminbomben sind und die Abwehrkräfte stärken ist bekannt.

Anbau von Birnen in Sachsen-Anhalt konstant
Anbau von Birnen in Sachsen-Anhalt konstant

In den Obstbaumplantagen des Landes stehen derzeit knapp 41 200 Birnbäume auf einer Fläche von rund 32 Hektar. Mit 9707 Bäumen ist die Sorte Conference die am häufigsten kultivierte, wie das... mehr

In den Obstbaumplantagen des Landes stehen derzeit knapp 41 200 Birnbäume auf einer Fläche von rund 32 Hektar.

Mandarine, Clementine und Satsuma: Was ist der Unterschied?
Mandarine, Clementine und Satsuma: Was ist der Unterschied?

Mandarinen sind das winterliche  Obst schlechthin – oder heißen sie doch Clementinen? Wie sich die Zitrusfrüchte unterscheiden und warum Sie sie unbedingt waschen sollten. 1. Mandarinen: Aromatische... mehr

Mandarinen sind das winterliche Obst schlechthin – oder heißen sie doch Clementinen? Wie sich die Zitrusfrüchte unterscheiden und was es mit Satsumas auf sich hat.

Nachbarbaum – wem gehören Obst und Laub?
Nachbarbaum – wem gehören Obst und Laub?

Wenn ein Nachbarbaum aufs eigene Grundstück ragt, stellt sich die Frage, wem das Obst gehört, und wer für das Laub zuständig ist. Mit diesem Problem mussten sich schon zahlreiche Gerichte auseinander... mehr

Wenn ein Nachbarbaum aufs eigene Grundstück ragt, stellt sich die Frage, wem das Obst gehört, und wer für das Laub zuständig ist.

Kochen und Backen mit Äpfeln
Kochen und Backen mit Äpfeln

Der Apfel ist das beliebteste Obst der Deutschen. Und das hat seine Gründe: Äpfel sind nicht nur gesund, sie schmecken auch noch – sowohl roh, in süßen sowie herzhaften Gerichten.  Was die Apfelernte... mehr

Sie schmecken roh, gekocht, in süßen sowie herzhaften Gerichten: Äpfel sind in der Küche eine dankbare Zutat. Die Sortenvielfalt kann aber verwirrend sein. Welche Sorten zu was passen – ein Überblick.

Ist Obst aus der Dose gesund?
Ist Obst aus der Dose gesund?

Obst ist gesund, das steht fest. Doch wie sieht es mit Obst aus der Dose aus? Ob diese Variante mit dem frischen Produkt mithalten kann, erklärt eine Ernährungsexpertin im Interview mit t-online.de.... mehr

Obst ist gesund, das steht fest. Doch wie sieht es mit Obst aus der Dose aus? Ob diese Variante mit dem frischen Produkt mithalten kann, erfahren Sie hier.

Was Vitamin C für den Körper leisten kann – und was nicht
Was Vitamin C für den Körper leisten kann – und was nicht

Vitamin C ist wichtig für ein funktionierendes Immunsystem. Bekommt der Körper zu wenig, kann es zu einer erhöhten Infektanfälligkeit kommen. Kein Wunder also, dass Vitamin C für viele als das... mehr

Vitamin C ist wichtig für ein funktionierendes Immunsystem. Bekommt der Körper zu wenig, kann es zu einer erhöhten Infektanfälligkeit kommen.

Öko-Betriebe bei Baumobst-Anbau über Bundesdurchschnitt
Öko-Betriebe bei Baumobst-Anbau über Bundesdurchschnitt

Sachsen-Anhalts Öko-Betriebe liegen beim Anbau von Baumobst über dem Bundesdurchschnitt. Immerhin 22 Prozent der 63 Unternehmen, die beispielsweise Äpfel, Birnen und Kirschen anbauen, arbeiten... mehr

Sachsen-Anhalts Öko-Betriebe liegen beim Anbau von Baumobst über dem Bundesdurchschnitt.

Obst und Gemüse: So sieht ein gesundes Tagesmenü aus
Obst und Gemüse: So sieht ein gesundes Tagesmenü aus

Fünf Portionen Obst und Gemüse pro Tag gehören zu einer ausgewogenen Ernährung. Wie man diese in seinen täglichen Speiseplan integrieren kann, lesen Sie hier. Zu einer gesunden Ernährung gehören... mehr

Fünf Portionen Obst und Gemüse pro Tag gehören zu einer ausgewogenen Ernährung. Wie man diese in seinen täglichen Ernährungsplan einfügen kann, lesen Sie hier.

Obst einkochen und konservieren: Die besten Tipps
Obst einkochen und konservieren: Die besten Tipps

Im Herbst steht die Ernte vieler leckerer Früchte und Gemüsesorten an. Wenn Sie das selbst gepflückte oder auch gekaufte Obst und Gemüse einkochen, können Sie aber noch wesentlich länger davon... mehr

Wenn Sie Obst und Gemüse im Herbst einkochen, können Sie noch lange davon naschen. Diese Tipps verraten, worauf Sie dabei achten sollten.

Darum sollten Sie die Finger von Superfood-Smoothies lassen
Darum sollten Sie die Finger von Superfood-Smoothies lassen

Superfood-Smoothies mit Chia, Matcha, Spirulina und Co – die gesunden Vitaminbomben für Zwischendurch. Sollte man denken! Wir erklären Ihnen, warum die Fruchtgetränke gar nicht so super sind. Die... mehr

Wir erklären Ihnen, warum die Fruchtgetränke nicht halten was sie versprechen.

Mispel-Rezepte für Marmelade und Kompott
Mispel-Rezepte für Marmelade und Kompott

Mit Mispelmarmelade sorgen Sie für Abwechslung auf dem Frühstückstisch. Die  Früchte eignen sich ebenfalls hervorragend zum Einkochen. Spannende Mispel- Rezepte finden Sie hier. Wie schmecken Mispeln?... mehr

Die Mispel enthält reichlich Vitamin C. Wir zeigen Ihnen, was Sie mit der Frucht alles machen können. Rezepte für Marmelade und Kompott.

Apfelbauern hoffen auf ertragsstarke Sorten
Apfelbauern hoffen auf ertragsstarke Sorten

Die Obstbauern in Niedersachsen und Hamburg befürchten wegen des schlechten Wetters herbe Verluste bei der Apfelernte. Noch hoffen sie aber auf ertragsstarke Sorten wie Jonagold und Braeburn, wie die... mehr

Die Obstbauern in Niedersachsen und Hamburg befürchten wegen des schlechten Wetters herbe Verluste bei der Apfelernte.

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