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Wegen schlechter Ernte: Apfelsaft wird vermutlich teurer
Wegen schlechter Ernte: Apfelsaft wird vermutlich teurer

Wegen Ernteausfällen müssen Verbraucher in diesem Jahr mit höheren Preisen für Apfelsaft rechnen. "Gegenüber dem Jahresdurchschnitt hat sich die Streuobsternte in diesem Jahr halbiert", sagte Klaus... mehr

Wegen Ernteausfällen müssen Verbraucher in diesem Jahr mit höheren Preisen für Apfelsaft rechnen.

Baumobstanbau in Bayern geht zurück
Baumobstanbau in Bayern geht zurück

Äpfel, Kirschen und Pflaumen, aber auch Mirabellen, Renekloden und Birnen: Auf 2824 Hektar wird heuer in Bayern Baumobst angebaut. Wie das Statistische Landesamt in Fürth am Dienstag weiter mitteilte,... mehr

Äpfel, Kirschen und Pflaumen, aber auch Mirabellen, Renekloden und Birnen: Auf 2824 Hektar wird heuer in Bayern Baumobst angebaut.

Das gehört nicht in Ihren Smoothie
Das gehört nicht in Ihren Smoothie

Smoothies erfreuen sich immer größerer Beliebtheit. Viele machen die fruchtigen Drinks mittlerweile auch Zuhause selbst und geben die entsprechenden Zutaten wie Obst, Gemüse, Kerne, Nüsse und Pulver... mehr

Auch wenn der neueste Trend vorgibt, Obst und Gemüse komplett zu verwerten, ist dies nicht immer ratsam und gesund.

Frost im Frühjahr sorgt für schmale Apfelernte
Frost im Frühjahr sorgt für schmale Apfelernte

Nachtfröste während der Blüte im Frühjahr bescheren Thüringens Obstbauern massive Einbußen bei der Apfelernte. Die Auswirkungen seien regional und je nach Sorte verschieden, sagte Björn Kirchner vom... mehr

Nachtfröste während der Blüte im Frühjahr bescheren Thüringens Obstbauern massive Einbußen bei der Apfelernte.

Anbauer rechnen mit kleinster Apfelernte seit 26 Jahren
Anbauer rechnen mit kleinster Apfelernte seit 26 Jahren

Die Apfelernte in Deutschland fällt in diesem Jahr nach Schätzung der Anbauer nur etwa halb so groß aus wie im Durchschnitt der Jahre. Grund ist der Frost in der Blütezeit, wie Mecklenburg-Vorpommerns... mehr

Die Apfelernte in Deutschland fällt in diesem Jahr nach Schätzung der Anbauer nur etwa halb so groß aus wie im Durchschnitt der Jahre.

Wann Sie Obstbäume schneiden sollten
Wann Sie Obstbäume schneiden sollten

Muss man Obstbäume nach der Ernte oder im Winter schneiden? Der richtige Zeitpunkt für den Schnitt der Bäume scheint ein Streitpunkt zu sein. Letztendlich hängt dieser aber immer von der Baumart ab.... mehr

Wann ist der richtige Zeitpunkt, um Obstbäume zu schneiden und welche Schnitte sind dafür geeignet? Wir sagen es Ihnen.

Ist Obst aus der Dose gesund?
Ist Obst aus der Dose gesund?

Obst ist gesund, das steht fest. Doch wie sieht es mit Obst aus der Dose aus? Ob diese Variante mit dem frischen Produkt mithalten kann, erklärt eine Ernährungsexpertin im Interview mit t-online.de.... mehr

Obst ist gesund, das steht fest. Doch wie sieht es mit Obst aus der Dose aus? Ob diese Variante mit dem frischen Produkt mithalten kann, erfahren Sie hier.

Maracuja und Passionsfrucht: Was ist der Unterschied?
Maracuja und Passionsfrucht: Was ist der Unterschied?

Sie gelten als exotisch und intensiv: Maracuja und Passionsfrucht. Doch gibt es dazwischen überhaupt einen Unterschied? Ja! Wir erklären, wie Sie das Obst am Aussehen und Geschmack auseinanderhalten... mehr

Sie gelten als exotisch und intensiv: Maracuja und Passionsfrucht. Doch was ist was?

Eis und Desserts grillen - Rezepte für Männer
Eis und Desserts grillen - Rezepte für Männer

Fleisch und Würstchen bekommt fast jeder über der heißen Glut hin. Doch an eine Nachspeise vom Grill trauen sich eher wenige. Dabei ist das gar nicht so kompliziert: Früchte in Alufolie sind der... mehr

Fleisch und Würstchen bekommt fast jeder über der heißen Glut hin. Doch an eine Nachspeise vom Grill trauen sich eher wenige.

Selbst pflücken und ernten ist im Trend
Selbst pflücken und ernten ist im Trend

Selbst pflücken und schneiden, was auf den Tisch oder in die Vase kommt: Gerade bei Menschen aus der Stadt, die keine eigenen Gärten haben, ist diese Form der Direktvermarktung von Blumen und Obst... mehr

Selbst pflücken und schneiden, was auf den Tisch oder in die Vase kommt: Gerade bei Menschen aus der Stadt, die keine eigenen Gärten haben, ist diese Form der Direktvermarktung von Blumen und Obst beliebt.

Agrar: Reiche Ernte am Straßenrand - Selbst pflücken ist in
Agrar: Reiche Ernte am Straßenrand - Selbst pflücken ist in

München/Bad Krozingen (dpa) - Farbenfrohe Gladiolen, leuchtende Sonnenblumen und duftende Erdbeeren - direkt neben dem Straßenrand locken im Sommer gleich felderweise schönste Blumen und frische... mehr

München/Bad Krozingen (dpa) - Farbenfrohe Gladiolen, leuchtende Sonnenblumen und duftende Erdbeeren - direkt neben dem Straßenrand locken im Sommer gleich felderweise schönste Blumen und frische Früchte zum Selbstpflücken und -schneiden.

Schlechte Ernte für Obstbauern

Das durchwachsene Frühjahrswetter mit Hagel und Frost hat Sachsen-Anhalts Obstbauern vielerorts einen Strich durch die Rechnung gemacht. Zwar werde die Aprikosenernte noch zwei bis drei Wochen weitergehen. "Aber das ist eine kleine Ernte, das ist weniger als eine halbe Ernte im Vergleich zu Normaljahren", sagte der Chef der Obstproduktion Höhnstedt, Alexander Ehm. Mit 15 von insgesamt 150 Hektar gehört sein Betrieb am Süßen See bei Halle mit zu den größten Aprikosenanbauern in Deutschland. Auch bei Süßkirschen sehe es nicht besser aus. Auch da gebe es um die 50 Prozent Ernteausfälle. ... mehr

Das durchwachsene Frühjahrswetter mit Hagel und Frost hat Sachsen-Anhalts Obstbauern vielerorts einen Strich durch die Rechnung gemacht.

Schlechteste Kirschenernte seit Jahren in MV
Schlechteste Kirschenernte seit Jahren in MV

Die Ernte von Süß- und Sauerkirschen ist in Mecklenburg-Vorpommern in diesem Jahr nahezu ausgefallen. Auf manchen Plantagen hing kaum eine Kirsche an den Bäumen, wie eine Umfrage der Deutschen... mehr

Die Ernte von Süß- und Sauerkirschen ist in Mecklenburg-Vorpommern in diesem Jahr nahezu ausgefallen.

Kaum Kirschen in Thüringen
Kaum Kirschen in Thüringen

Die Thüringer Kirschernte fällt dieses Jahr extrem mau aus. Die Obstbauern rechneten mit einem Ertrag von gerade einmal 3,7 Tonnen Süßkirschen je Hektar - nach 9,1 Tonnen im Vorjahr, teilte das... mehr

Die Thüringer Kirschernte fällt dieses Jahr extrem mau aus.

Von Ananas bis Kirschen: Kann Obst Entzündungen hemmen?
Von Ananas bis Kirschen: Kann Obst Entzündungen hemmen?

Heidelbeeren, Ananas und Kirschen. Solche Obstsorten schmecken nicht nur gut, sie sollen angeblich auch entzündungshemmend wirken. Im Internet wimmelt es von solchen Aussagen. Also einfach eine... mehr

Obst schmeckt nicht nur gut, es soll angeblich auch entzündungshemmend wirken. Im Internet wimmelt es von solchen Aussagen. Aber stimmt das wirklich?

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