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Robuster Sichtschutz: Berberitze als Buchs-Ersatz

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Robust und schnittverträglich  

Das ist die ideale Alternative zum Buchsbaum

14.11.2017, 15:17 Uhr | Dorothée Waechter, dpa, t-online.de

Robuster Sichtschutz: Berberitze als Buchs-Ersatz. Früchte der in Deutschland heimischen Gewöhnlichen Berberitze (Quelle: Marion Nickig/dpa-tmn)

Früchte der in Deutschland heimischen Gewöhnlichen Berberitze (Quelle: Marion Nickig/dpa-tmn)

Es ist nicht nur in der Mode so: Was eine Zeit lang sehr angesagt war, fällt irgendwann aus der Gunst der Menschen, um dann wieder zurückzukommen. 

Die Berberitze waren in den 50er und 60er Jahren groß im Trend. Und das aus gutem Grund: Sie lassen sich gut schneiden und sind daher ideal als Hecke zu nutzen. Auch die Dornen der Triebe sind ein guter Schutz – was sich auch im deutschen Namen der Pflanze ausdrückt: Sauerdorn. Sie halten unwillkommene Eindringlinge gekonnt und unauffällig vom Grundstück fern.

Darum sind Berberitze ein guter Buchs-Ersatz

Zusätzlich sind die Berberitzen sehr robust. Für Michael Dreisvogt, Technischer Leiter der Stiftung Arboretum Park Härle in Bonn, ist das ein Grund, warum Berberitzen derzeit gerne als Ersatz für den kränklichen Buchsbaum gehandelt und eingesetzt wird.

Die Gattung hat ein großes natürliches Verbreitungsgebiet und umfasst mittlerweile circa 600 Arten. In Europa kommen nur wenige Arten in der Natur vor, die bekannteste ist die Gewöhnliche oder Echte Berberitze (Berberis vulgaris). Vor allem aber stammt die Gattung aus China und dem weiteren Ostasien sowie Südamerika.

Eine große Gruppe der Berberitzen zählt zu den immergrünen Arten – die sich besonders im Winter in den dann kargen Gärten Mitteleuropas hervortun. Dazu gehören die kleine Buchsbaumblättrige Berberitze (B. buxifolia) und die Großblättrige Berberitze (B. julianae).

Die sommergrünen Arten haben dafür eine schöne Herbstfärbung – vor allem die Thunbergs Berberitze (B. thunbergii). "Es gibt von dieser Art zwischen 40 und 60 verschiedene Formen", sagt Patrick Knopf, der auch Vizepräsident des Verbandes Botanischer Gärten ist. Die Formen unterscheiden sich anhand ihrer Wuchsform – es gibt säulenförmige, kugelige oder überhängende Gehölze.

Farbenfrohe Hecke von Frühling bis Herbst

Für den Experten Dreisvogt sind die Blüten der Gattung Berberitze etwas besonders. Die Thunbergs Berberitze zeigt diese bereits im April, Hybriden wie Berberis x stenophylla, Berberis x media und die Warzen-Berberitze (B. verruculosa) sind vier bis acht Wochen später dran – und dann stürzen sich viele Insekten auf sie. Bienen werden vom Nektarduft angelockt, Käfer und Fliegen von einem für den Menschen weniger gut wahrnehmbaren Eiweißduft, erklärt Knopf.

Später entwickeln sich aus den Blüten rote oder blauschwarze Früchte. Vor allem letztere ziehen Vögel an – daher haben die roten Früchte einen Vorteil für Gärtner: Der Schmuck der Gehölze bleibe deutlich länger an den Zweigen erhalten und fallen gerade in den späten Herbstwochen auf, sagt Dreisvogt.

Beeren nur teilweise verzehrbar

Rote Beeren – aber nur die der in Deutschland heimischen Gewöhnlichen Berberitze (Berberis vulgaris) sind essbar. Sie werden etwa in Reisgerichten der persischen Küche verwendet. Sie enthalten im Vergleich zu allen anderen Teilen der Berberitzen nahezu keine giftigen Alkaloide. Sie sind dabei reich an Pektin und Vitamin C.

"Der Geschmack ist säuerlich", erklärt Knopf. Seinen Angaben zufolge wurde die Gewöhnliche Berberitze – früher vor allem in Frankreich für die Marmeladenproduktion angebaut. "Allerdings ist die Berberitze auch der Zwischenwirt für den Getreiderost, eine Pilzkrankheit." Zur Absicherung der Getreideernte wurde daher der Anbau der Sauerdorn-Sträucher nahezu vollkommen zurückgefahren.

Die Rinde mancher Berberitze hat auch einen Zierwert – etwa von Berberis dictophylla. Sie ist schneeweiß. "Das sieht dann zur knallroten Herbstfärbung besonders schön aus", findet Dreisvogt. Allerdings ist diese Sorte noch nicht im üblichen Handel zu finden.

Der ideale Standort

In der Natur wächst der Sauerdorn häufig auf sonnigen Hängen. Daraus kann der Hobbygärtner ableiten, welche Standortbedingungen dem Gewächs im Garten gut tun: Ein durchlässiger Boden ohne Staunässe im Sonnenschein. "Thunbergs Berberitze verträgt zwar auch ein bisschen Schatten, aber wenn die Sträucher schütter werden und nicht zeigen, was in ihnen steckt, liegt es in erster Linie an einem Standort, der nicht optimal ist", erklärt Dreisvogt. Die Gattung sei aber sonst relativ anspruchslos. Der Experte empfiehlt auch durchaus etwas kargere Böden, damit die Pflanzen nicht zu kräftig wachsen.

Weitere schöne Hecken, die Sie als Grundstücksgrenze nutzen können, sehen Sie hier.

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