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Wein des Monats: Stuart Pigott empfiehlt 2007er Fleuri Müller-Thurgau

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WEIN | STUART PIGOTTS WEIN DES MONATS  

Pigott empfiehlt: 2007er Fleuri Müller-Thurgau

06.05.2008, 17:02 Uhr | Stuart Pigott

Wein: Der Weinkenner Stuart Pigott stellt jeden Monat einen Wein vor. (Foto: Florian Bolk)Der Weinkenner Stuart Pigott stellt jeden Monat einen Wein vor. (Foto: Florian Bolk)Es gibt glückliche und unglückliche Weinnamen. „Riesling Unplugged“ von Martin Tesch in Langenlonsheim/Nahe und „Ursprung Rotwein“ von Markus Schneider in Ellerstadt/Pfalz gehören zu den absoluten Glücksgriffen der letzte Jahre. Ob der „Fleuri“, ein trockener Weißer von Weingut Riffel in Bingen-Büdesheim/Rheinhessen, so glücklich getauft wurde, da bin ich mir nicht so sicher, aber der Wein ist definitiv ein Volltreffer! Und, weil er aus der Mega-out-Rebsorte Müller-Thurgau gekeltert wurde, kostet er nur 3,90 Euro.

Website von Stuart Pigott www.stuart-pigott.de

Wenig Alkohol, aber viel fruchtiges Aroma

Neben Erik und Carolin Riffels Spitzenweine (der „Quarzit“ aus Riesling, Silvaner und Gewürztraminer und der „Tonmergel“ aus Weißburgunder) wirkt er zwar ein wenig bescheiden, aber er kostet etwa die Hälfte davon. Im Vergleich mit den allermeisten Weine seiner Preiskategorie schmeckt er bärenstark. Diese geschmackliche Stärke - viel Apfel und Grapefruit - wurde nicht durch einem hohen Alkoholgehalt erreicht; der schlanke „Fleuri“ ist mit elf Volumenprozent Alkohol ein wahres Federgewicht. Aber die ganze „Federnamen“ für Wein wurden schon vor 20 Jahre von den Winzer der Wachau in Niederösterreich weggeschnappt!

Bezugsquelle
Weingut Riffel
Mühlweg 14A
55411 Bingen-Büdesheim
Telefon 06721 / 99 46 90
E-Mail: service@weingut-riffel.de
Internet: www.weingut-riffel.de

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Website von Stuart Pigott www.stuart-pigott.de

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