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Wein des Monats von Stuart Pigott: Dieser deutschen Chardonnay macht Laune

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Stuart Pigotts Wein des Monats  

Dieser deutschen Chardonnay macht Laune

09.09.2008, 18:14 Uhr | Stuart Pigott

Wein: Der Weinkenner Stuart Pigott stellt jeden Monat einen Wein vor. (Foto: Florian Bolk)Der Weinkenner Stuart Pigott stellt jeden Monat einen Wein vor. (Foto: Florian Bolk)Wer hat Lust auf einen deutschen Chardonnay? Ich hatte definitiv keine, bis ich die Weine von Karl-Hermann Milch verkostete. „Muss das sein?“, habe ich zuerst skeptisch gefragt. Leben wir nicht in Boom-Zeiten des Rieslings, seit eh und je die edle deutsche Rebsorte? Und ist der ursprünglich französische Chardonnay inzwischen nicht die Allerweltsrebsorte geworden - zu einer Art Marke verkommen, unter der banale und langweilige trockene Weißweine aus jedem nur denkbarem Weinland verschleudert werden?

Schwungvoll und stimmig im Geschmack

Aber dann hatte ich diesen Wein im Glas und war auf Anhieb begeistert, weil der Chardonnay „Valentin“ von Milch die geniale Lebendigkeit besitzt, die typisch für die neuen deutschen Weine ist. Er hat einen verführerischen Duft nach Aprikosen und Toast, ist sehr schwungvoll und stimmig im Geschmack. Er macht einfach Laune, was gute Alltagsweine tun sollen, was viel zu selten aber der Fall ist. Und er besitzt genug Substanz, um nicht bei kräftig gewürzten Speisen schlapp zu machen. Wo ist die nächste Flasche?

Bezugsquelle

Weingut Karl-Hermann Milch
Rüstermühle
D 67590 Monsheim/Rheinhessen
Telefon: 06243 / 3 37
E-Mail: info@weingut-milch.de
Internet: www.weingut-milch.de

Website von Stuart Pigott www.stuart-pigott.de

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Stuart Pigott

Stuart Pigott zählt zu den weltweit bedeutendsten Weinkennern und -kritikern. Er hat eine eigene Kolumne in der in der Frankfurter Allgemeinen Sonntagszeitung und ist Autor zahlreicher Weinbücher. Gemeinsam mit Hugh Johnson gab er den Atlas der deutschen Weine heraus. Im Scherz Verlag veröffentlichte er die Bücher Planet Wein und Pigotts Wilder Wein sowie im Fischer Taschenbuch Verlag Schöne neue Weinwelt und Wein spricht deutsch. Pigott wurde 1960 in London geboren und lebt seit 1993 in Berlin.

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