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Wein: Gault Millau kürt zwei Pfälzer zu "Winzern des Jahres 2009"

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Winzer des Jahres 2009  

Zwei Pfälzer sind die "Winzer des Jahres 2009"

20.11.2008, 09:21 Uhr | dpa, msh

Deutsche Spitzenweine: Winzer des Jahres 2009 sind Volker und Werner Knipser vom Weingut Knipser. (Foto: dpa)Winzer des Jahres 2009: Volker und Werner Knipser vom Weingut Knipser. (Foto: dpa)Der Weinführer Gault Millau Deutschland hat die Brüder Volker und Werner Knipser aus dem pfälzischen Laumersheim zu den "Winzern des Jahres 2009" gekürt. "Kaum einer in Deutschland bietet ein derart vielfältiges Weinprogramm auf höchstem Niveau", lobte Herausgeber Armin Diel die erfolgreichen Nordpfälzer. Zum "Aufsteiger des Jahres" wurde ein rheinhessischen Winzer prämiert: "Daniel Wagner vom Weingut Wagner-Stempel katapultierte sich aus einer Randlage in die Spitze der Region", lobte Cheftester Joel Payne. "Mit Hingabe pflegt er Riesling, Silvaner und Burgunder." Als "Entdeckung des Jahres" gilt der junge Winzer Alexander Laible aus dem badischen Durbach.

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Die Zahl der preisgünstigen Weine geht leicht zurück

In der neuesten Ausgabe des Gault Millau Weinguide sind rund 7000 Weine zu finden. Die Redaktion hat mehr als 100 Spitzenweine herausgefiltert, die für wenig Geld viel Trinkvergnügen bereiteten, teilte Diel mit. Die Zahl der Schnäppchen ist aber seit Jahren leicht rückläufig, nicht zuletzt weil die Nachfrage auch aus dem Ausland kontinuierlich zunehme. Der Jahrgang 2007 kann nach dem Urteil der Weintester nur zum Teil seinem guten Ruf gerecht werden. Oft störten unreife Noten den Genuss - als Ergebnis einer zu frühen Lese. "Doch wer Geduld hatte und sich nicht von den Wetter-Kapriolen verrückt machen ließ, der konnte häufig große Weine ernten."

Eines der besten Weingüter Deutschlands

Die "Winzer des Jahres 2009" haben sich mit ihrem Weingut im pfälzischen Laumersheim vor allem mit Rotweinen einen Namen in der Weinszene gemacht. Die Brüder Knipser gelten als Pioniere bei der Weinbereitung in Barrique-Fässern. Daneben konnten sie jedoch auch mit ihren Weißweinen zahlreiche Preise einheimsen. Seit 1993 ist das Weingut Mitglied im Verband der deutschen Prädikatsweingüter VDP, der Spitzenorganisation deutscher Winzer. Werner Knipser freut sich besonders über die jüngste Ehrung : "Das hat eine Riesenwirkung nach außen." Über seine Philosophie zur Weinbereitung sagt er augenzwinkernd: "Wir bauen ihn so aus, dass er uns schmeckt. Und das, was wir nicht schaffen, wird dann verkauft."

Ehrungen gehen in den Rheingau, Hamburg und Hannover

Der Ehrentitel "Kollektion des Jahres" geht 2009 in den Rheingau an das Traditionsgut Schloss Johannisberg. "Über Jahrhunderte bereicherte es die deutsche Weinkultur um wertvolle Werke. Nun kommt der Glanz alter Tage zurück", würdigte die Redaktion die Leistung des Gutes. "Sommelier des Jahres" wurde Hagen Hoppenstedt vom Restaurant Haerlin im Hamburger Hotel Vier Jahreszeiten. Der Titel "Weinkarte des Jahres" geht an das Restaurant "Die Insel" in Hannover, eine Pilgerstätte für echte Weinkenner. Norbert Schu pflegt eine der umfassendsten Weinkarten Deutschlands.

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