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Der Duft von reifen Stachelbeeren und Pflaumen

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Wein des Monats  

Der Duft von reifen Stachelbeeren und Pflaumen

15.07.2009, 13:23 Uhr | Stuart Pigott

Wein: Der Weinkenner Stuart Pigott stellt jeden Monat einen Wein vor. (Foto: Florian Bolk)Der Weinkenner Stuart Pigott stellt jeden Monat einen Wein vor. (Foto: Florian Bolk)Wie jung kann ein Jungwinzer sein? Lange hatte ich 20 Jahre als untere Grenze im Kopf. Dass ich neulich in Rheinhessen diese Zahl deutlich nach unten revidieren musste, war an sich keine große Überraschung. In Rheinhessen wimmelt es vor ehrgeizigen Jungwinzern, die so schnell wie nur möglich alles zum Thema Weinbau lernen wollen, und es gibt außerdem ein riesiges Netzwerk unter den jungen und jung gebliebenen Winzern des Gebiets, die einander unterstützen.

Wein schmeckt nach Erfahrung

Tobias Knewitz ist 18 Jahre alt und lernt bei dem erfolgreichen Pfälzer Aufsteiger Philip Kuhn in Laumersheim / Pfalz (www.weingut-philipp-kuhn.de). 2008 hat der junge Knewitz im Appenheimer Familienweingut seine ersten Weine gemacht, und sie sind so gut, dass ich bei einer Blindprobe geschworen hätte, der Verantwortliche müsste schon einige Jahre Erfahrung hinter sich haben!

Strahlend frisch oder charaktervoll und herb

Sein strahlend-frischer 2008 SILVANER duftet nach gelben Pflaumen und reifen Stachelbeeren, hat gute Substanz aber keinerlei Schwere, geschweige denn die spitze Säure, die quer durch Deutschland viele Weine des Jahrgangs kennzeichnet. Wer es noch charaktervoller und herber mag, dem sei Knewitzs 2008 SILVANER SELECTION aus der Lage Goldberg empfohlen (7,40 Euro ab Hof), der stark vom Kalksteinboden geprägt ist. Ja, 18 Jahre, und schon ein „Terroir-Wein“. Gratulation!

Homepage von Stuart Pigott www.stuart-pigott.de

Wein des Monats im Rückblick

Januar 2009 2007er „Ó“ Camparrón Selección
Februar 2009 2007er FLINT
März 2009 2008 Müller-Thurgau Federstahl
April 2009 2008er Weißburgunder trocken
Mai 2009 2007er Silvaner trocken
Juni 2009 2007er "Chill Out"

Stuart Pigott

Stuart Pigott zählt zu den weltweit bedeutendsten Weinkennern und -kritikern. Er hat eine eigene Kolumne in der in der Frankfurter Allgemeinen Sonntagszeitung und ist Autor zahlreicher Weinbücher. Gemeinsam mit Hugh Johnson gab er den Atlas der deutschen Weine heraus. Im Scherz Verlag veröffentlichte er die Bücher Planet Wein und Pigotts Wilder Wein sowie im Fischer Taschenbuch Verlag Schöne neue Weinwelt und Wein spricht deutsch. Pigott wurde 1960 in London geboren und lebt seit 1993 in Berlin.

Wein des Monats 2008

März 2008 2007er "R8" Riesling trocken
April 2008 Riesling trocken vom Weingut Zipf
Mai 2008 2007er Fleuri Müller-Thurgau
Juli 2008 2007er Silvaner vom Weingut Seehof
August 2008 2007er "Am Steinberg"
September 2008 Chardonnay „Valentin“ vom Weingut Milch
Oktober 2008 2007 Silvaner Trocken „Von der Dünnbach“
November 2008 2007 Huxelrebe trocken
Dezember 2008 2007 „Bonus“ Grauburgunder trocken

Mehr zum Thema:
Was ist Prädikatswein? Was Weingütesiegel bedeuten
Buchtipp und Interview Stuart Pigott: Wein spricht deutsch
Weine vom Discounter Was taugen sie?
Mit allen Sinnen erkennen Tipps für die Weinprobe zu Hause

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