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Resteküche: Bolognesesoße

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Resteküche: Bolognesesoße

Reste einer Bolognese-Soße eignen sich perfekt als Füllung für überbackenes Gemüse wie zum Beispiel Zucchini. Dazu ausgehöhlte Zucchini mit der Bolognese und dem Zucchinifleisch füllen und mit Käse überbacken. Hat man zusätzlich noch Nudeln übrig, kann man auch einen Auflauf machen. Dazu einfach alles in eine ofenfeste Form füllen, eventuell mit weiteren Zutaten verlängern und mit Käse überbacken.




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